Jak zapewnić sobie zdrowy, pożywny posiłek w trakcie pracy

Pracownicy biurowi rzadko kiedy mogą liczyć na swobodny dostęp do dobrze wyposażonej kuchni, w której mogliby sobie coś upichcić. A nawet jeśli, to przerwa na lunch trwa zazwyczaj od 15 do 30 minut – to zdecydowanie za mało, aby przyrządzić sobie pełnowartościowy, sycący obiad. Nic dziwnego, że branża gastronomiczna z roku na rok odnotowuje wzrost liczby zamówień na wynos z dowozem. A prawdziwym przebojem ostatnich miesięcy stało się sushi: niepozorna potrawa rodem z dalekiej Japonii.

Przejadły Ci się odgrzewane w mikrofali obiady z domu? Wypróbuj świeże jedzenie prosto z restauracji

Z jednej strony: nie ma to jak własny rosołek albo dobrze ubity w trakcie niedzielnego popołudnia, soczysty schabowy. Z drugiej jednak – przywożąc domowe posiłki do biura łatwo coś wylać lub pobrudzić podczas transportu, a tak w ogóle to ile można jeść w kółko to samo? W końcu nie każdy ma na tyle zdolności kulinarnych, żeby codziennie przygotowywać sobie różne potrawy. Zresztą nie da się ukryć, że jedzenie podgrzane w mikrofali smakuje już nieco inaczej, niż bezpośrednio po przygotowaniu. W przypadku sushi na dowóz żadna z tych bolączek nie występuje. Koronne danie Japończyków występuje w wielu smacznych odmianach, wystarczy pobieżny rzut oka na menu takich restauracji jak sieć Bunny Handroll. Dostarczeniem obiadu zajmą się profesjonaliści, odpada więc ryzyko poplamienia siedzenia we własnym samochodzie. Przy składaniu zamówienia można co do minuty ustalić godzinę jego przywiezienia do biura. No i można rozkoszować się pysznymi specjałami, kiedy inni wciąż niecierpliwią się w kolejce do kuchenki.

Kuchnia japońska jest zdrowa, a zamawiając sushi na dowóz nie ma obaw że obiad wystygnie po drodze

Nie da się ukryć, że kwestia oczekiwania na dostawę jedzenia z restauracji często staje konsumentom ością w gardle. Sytuacja, w której zamiast gorącej pizzy do biura dociera ledwo ciepły placek, potrafi zepsuć humor na całą resztę wyczerpującego dnia pracy. Zrozumiałym jest, że w takich miastach jak Warszawa, Gdańsk czy Kraków korki zdarzają się nagminnie, więc dotrzymanie deklarowanego przez restaurację czasu bywa problematyczne. Kiedy jednak zamawia się sushi, można być pewnym że będzie smakowało dokładnie tak samo, jak podane w lokalu. Sporą zaletą specjału z Dalekiego Wschodu są także liczne wartości odżywcze. Gotowanie, smażenie i inne procesy obróbki termicznej powodują, że żywność traci sporą część naturalnych witamin oraz mikroelementów. Tymczasem w sushi dominuje surowizna, w postaci łatwo przyswajalnej dla organizmu. W sam raz, aby nabrać energii przed kolejnymi wyzwaniami zawodowymi!