W Zespole Szkół im, gen. Wł. Sikorskiego w Rudniku nad Sanem od listopada 2016 r. do końca marca 2017 r. realizowany był szkolny projekt ?z kulturą za pan brat?, którego jednym z celów jest propagowanie zasad kulturalnego zachowania na co dzień i od święta oraz pokazanie uczniom, że stosowanie zasad savior vivre ułatwia życie.

W ramach projektu, uczniowie wykonując zadania konkursowe, walczą o nagrodę, którą jest wycieczka zwycięskiej klasy do stolicy. Podejmowane są także działania pozakonkursowe, które przybliżają młodym ludziom tajniki etykiety.

W marcu uczniowie poznawali sztukę nakrywania stołu oraz zasady zachowania się przy stole. Dzięki życzliwości i uprzejmości dyrektora Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 3 im. Króla Jana III Sobieskiego w Stalowej Woli pana Pawła Ciołkosza i pani dyrektor Małgorzaty Maziarz 22 marca b.r. gościli w Rudniku przedstawiciele stalowowolskiej szkoły. Pokaz i warsztaty dla uczniów klas I, II i III z wielkim zaangażowaniem i swadą przeprowadziła pani mgr inż. Beata Cygan, nauczyciel przedmiotów zawodowych, a wspierali ją uczniowie klasy III kelner: Anna Stój, Dominika Rybarczyk i Krzysztof Kuziora. Podczas zajęć uczniowie dowiedzieli się, między innymi, jak prawidłowo zasiadać i siedzieć przy stole, jak poprawnie i estetycznie nakryć stół, co robić z serwetą oraz co to jest menaż, poznali także tajemniczą mowę sztućców, a także, co to jest goblet. Chętni mogli poćwiczyć używanie sztućców do zadań specjalnych, czyli sztućców do jedzenia owoców morza. Na specjalne życzenie przybliżone zostały zasady dawania napiwków. Obowiązki i zadania kelnera demonstrował Krzysztof, a Anna i Dominika cierpliwie i z wdziękiem uczyły ozdobnego składania serwetek. Można więc pokusić się o stwierdzenie, że uzbrojeni w nabytą wiedzę uczniowie będą świadomymi konsumentami oraz z większą swobodą będą mogli korzystać z uroków biesiadowania w miłym towarzystwie.

Pomysłodawcami i koordynatorami projektu są nauczyciele Anna Błaż i Alina Wołoszyn.